Se trata de uma doença rara, que afeta uma pessoa em 200.000, cuja principal manifestação clínica é que os doentes que padecem dela desprendem um forte cheiro de peixe podre, fenômeno que se acentua ao transpirar e ao ingerir alimentos ricos em colina. Produz-se devido a um erro congênito do metabolismo por uma falha no sistema oxidante da trimetilamina do fígado, que permite que esta enzima volátil, com um desagradável cheiro, passe ao sangue, as secreções, hálito e urina. A doença também é conhecida por trimetilaminuria ou enzimopatia trimetitaminemia.

O único tratamento desta rara síndrome, por enquanto, é um controle na dieta evitando todos os alimentos que contenham trimetilamina. Os iogurtes e sucos minimizam o mau cheiro.