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Por que comemos menos se usamos talheres maiores?

LuisaoCS

Por que comemos menos se usamos talheres maiores?

Segundo um estudo publicado na revista Journal of Consumer Research, levar maior quantidade de comida à boca implica comer menos, especialmente em um restaurante. Para chegar a esta conclusão, cientistas da Universidade de Chicago (EUA) realizaram uma experiência em restaurantes italianos que consistia em dispor talheres de dois tamanhos em diferentes mesas. Depois de uma análise minuciosa comprovaram que as pessoas que usavam talheres grandes comiam menos que aquelas que usavam talheres pequenos.

Os autores sustentam que desde o momento que ingerimos um alimento até que nos sentimos fisiologicamente saciados existe um grande lapso de tempo. Isso poderia explicar por que enquanto comemos, para saber quando é suficiente, atendemos a "pistas visuais", neste caso o tamanho da porção que levamos à boca. Servindo pratos maior do que o habitual, comprovaram que os que usavam talheres de menor tamanho comiam bem mais. Atender a este tipo de fator externo pode fazer-nos ingerir mais do que o necessário, e consequentemente engordar. Portanto, quer emagrecer? Prato de sobremesa e colher de sopa.

Via | Time.


21 formas (médicas) de perder peso sem fazer dieta

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21 formas (médicas) de perder peso sem fazer dieta

Ainda que o verão esteja um pouco distante, já é hora de se preparar  para a Operação Biquíni, de forma que apresento 21 formas de perder peso de forma natural e saudável, sem fazer dietas rocambolescas. Porque lembrem: para afirmar que uma dieta funciona não basta alegar que permite perder peso, já que viver em um campo de concentração também emagrece e ninguém poderia admitir essa classe de dieta como saudável.


Por que dói tanto um corte com uma folha de papel?

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Por que dói tanto um corte com uma folha de papel?

Quem nunca se cortou alguma vez com o fio de uma folha de papel sulfite? E o pior,por que doem tanto esses cortes? Há várias razões. A primeira tem a ver com a área onde acontece o corte, que normalmente são os dedos, sobretudo a gema dos dedos, que estão cobertas com uma concentração extremamente alta de nociceptores, fibras nervosas que enviam sinais de tato e dor ao cérebro; são terminações nervosas livres de neurônios sensitivas primárias, cujos corpos neuronais se encontram nos gânglios raquianos. Isto faz com que os dedos sejam especialmente sensíveis em comparação com outras partes de nosso corpo.


Anotações pessoais de Charles Darwin estão disponíveis na rede

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Anotações pessoais de Charles Darwin estão disponíveis na rede

Por fim ao alcance de todos graças ao Museu Americano de História Natural em colaboração com a Biblioteca Universitária de Cambridge e a Biblioteca Charles Darwin, podemos dispor de 330 livros com um total de 174.925 páginas, das quais 8.344 têm anotações de Darwin, online através do Projeto de Manuscritos de Darwin.

Darwin, que como poderão observar tinha uma caligrafia terrível, lia com um lápis na mão e anotava nas margens dos livros aquelas ideias e reflexões que a leitura lhe proporcionava. Por isso, os volumes de sua biblioteca particular em Down House, a casa na qual viveu desde os 33 anos, estão repletos de anotações que agora podemos xeretar.


Será que veremos fitas americanas nos hospitais?

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Será que veremos fita americana nos hospitais?

A fita americana, aquela prateada que não rasga nem com reza brava, que está se tornando a melhor amiga dos encanadores; de grande resistência, e impermeável aos vazamentos de água, pode ser encontrada atualmente em qualquer estabelecimento que venda material relacionado a reparos de encanamentos. Entre a bandidagem é conhecida por "fita de sequestro" (já devem imaginar por que), mas a verdade é que este recurso de baixa tecnologia foi bem longe... é só perguntar aos astronautas do Apolo 17.


Zuckerberg chega ao terceiro lugar dos mais ricos no mundo da tecnologia

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Zuckerberg chega ao terceiro lugar do mais ricos no mundo da tecnologia

Mark Zuckerberg, o fundador do Facebook, já está no Top 3 dos mais ricos da indústria da tecnologia para consumidores comuns, segundo um reportagem da Forbes. O nerd, que não é precisamente conhecido pela lisura de caráter, mais rico do mundo tem 18 bilhões de dólares com apenas 27 anos, sim, nem aos 30 chegou e já é toda uma figura mundial.

Sua fortuna está acima de Sergey Brin e Larry Page (fundadores do Google), bem como também acima do próprio Steve Jobs, no entanto ainda não conseguiu superar Bill Gates e Larry Ellison (CEO da Oracle).

Isto não termina aqui, a Forbes diz que esta cifra poderia ser mais alta se Mark vendeu participações do Facebook de forma privada, algo que rumorejam ultimamente.

Enquanto Mark constrói sua fortuna, outros esfregam as mãos esperando a chegada do Facebook na bolsa.

Via | Portaltic.


Os astronautas da ISS são evacuados por perigo de colisão com lixo espacial

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Os astronautas da ISS são evacuados por perigo de colisão com lixo espacial

Como nos melhores filmes de Hollywood, viveram momentos de tensão a bordo da estação espacial internacional, a ISS. Os seis membros que estavam na estação tiveram que ser evacuados temporariamente para às naves Soyuz atracadas à estação e que são usadas como módulos de salvamento ante emergências como a aconteceu hoje: havia um sério risco de colisão com lixo espacial que finalmente passou a apenas 250 metros da ISS. E ainda há mais.


A quanto ouro se refere 'Nem por todo o ouro do mundo'?

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A quanto ouro se refere «Nem por todo o ouro do mundo»?

Ainda que a expressão de negação não deixe lugar para dúvidas, a verdade é que em quantidade também não se refere a tanto ouro. Em todo mundo, a cada ano se extrai ouro em quantidade equivalente a um cubo de 4,3 metros de lado, volume similar ao de uma sala de estar típica. O peso se aproxima de mais ou menos 1.500 toneladas e em dinheiro algo menos de 13 bilhões de dólares, um valor muito parecido ao orçamento anual da NASA.

Ao todo e chutando por alto -calculando uma produção mundial de 1.500 toneladas durante 200 anos para compensar o ouro de civilizações antigas- todo o ouro extraído pelo homem caberia em um cubo de apenas 25 metros de lado.

Via | HowStuffWorks.


Que é a cefaleia de sorvete?

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Que é a cefaleia de sorvete?

Aproximadamente um terço da população, ao comer um saboroso sorvete, pode sentir uma repentina dor de cabeça, que normalmente desaparece em um intervalo de 10 a 30 segundos. Janusz Kaczorowski, da Universidade McMaster, assegura que a sensação acontece quando o sorvete, muito gelado, toca o céu da boca. Ao esfriar os nervos do palato, os vasos sanguíneos do cérebro se dilatam e geram enxaquecas.

Um estudo publicado há alguns anos na revista British Medical Journal revelava que tomar sorvete muito rápido aumenta até em 14% a probabilidade de sofrer este tipo de enxaqueca, motivo pelo qual é recomendável tomar este alimento devagar. Ademais, é recomendável manter o sorvete no solo da boca enquanto saboreamos. E se entrar em contato com o palato, simplesmente há que tocar o céu da boca com a língua até conseguir que a temperatura ascenda.


O porquê das palavras curtas e longas

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O porquê das palavras curtas e longas

Em 1935 George Kingsley Zipf, um linguista da Universidade de Harvard, afirmou que a magnitude das palavras tende a uma relação inversa, ainda que não necessariamente proporcional, com o número de ocorrências. Em outras palavras, as palavras mais curtas são utilizadas com mais frequência que as longas. Agora, pesquisadores do MIT (Massachusetts Institute of Technology) demonstraram uma melhora substancial à lei de Zipf.


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